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Choucroute d'Alsace crue
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Composition
: chou, sel
Conditionnement : seaux de 5 , 10, 15 kg |
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Choucroute d'Alsace cuisinée
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Composition
: choucroute, jus de cuisson, riesling, saindoux, arômes,
baies de genièvre, poivre, sel
Conditionnement : seaux de 5,11,15 kg, sachets de 200 g à
1,3 kg |
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Choucroute d'Alsace cuisinée
Brasserie
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Composition
: choucroute, jus de cuisson, Riesling 2%, lardons 2%, saindoux,
arômes, baies de genièvre, poivre, sel
Conditionnement : seaux de 15 kg, sachets de 200g à 1,3
kg |
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Choucroute d'Alsace cuisinée
au Riesling et à la graisse d'oie
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Composition
: choucroute, jus de cuisson, Riesling 2%, graisse d'oie 2%,
saindoux, arômes, baies de genièvre, poivre, sel
Conditionnement : seaux de 5 , 11, 15 kg, sachets de 200 g
à 1, 3 kg |
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