Implantée
à OBENHEIM, petit village au Sud de Strasbourg
dans le département du Bas-Rhin (67) en Alsace,
la société CHOUCROUTE DU RHIN se situe
au coeur même de la production de choux et choucroute
d'Alsace.
Dirigée par Monsieur et Madame Roger Karst,
secondés par leurs deux fils Christian et Yves,
Choucroute du Rhin a su évoluer depuis le
début de sa création en 1970.
Aujourd'hui la société
Choucroute du Rhin regroupe l'ensemble de ses
activités sur les 6500 m2 de ses locaux
d'Obenheim. Capable de conjuguer efficacement "Tradition
et Innovation", Choucroute du Rhin a désormais
choisi de faire fructifier son expérience artisanale
à une plus large échelle. |
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| 1er
fabricant de choucroute d'Alsace |
soit
30% de la production d'Alsace |
| Effectif |
12
personnes |
| Capacité
de production |
9500
tonnes |
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